Často mi z pečení přebývají bílky a tak jsem zkusila pavlova dortíky a krásně se povedly. Vždycky jsem se postupu bála, ale musím říct, že se není čeho bát. Vše jsem naházela do robotu, dala na plech a pak jen v troubě snižovala teplotu. Nakonec vznikly tyhle křehké výborné dortíčky s krémem a čerstvým ovocem. Já jsem použila čerstvé mango a lyfolizované maliny, ty ale můžeš použít třeba jahody či borůvky. (Pokračování textu…)
Blíží se Valentýn a tak jsem si pro vás připravila tenhle menší dort a lehký na přípravu. Vnitřek je něco jako red velet, ale vlastně místo červené jsem zvolila růžovou. Na náplň jsem vybrala mojí oblíbenou klasiku a to mascarpone se šlehačkou. Nemusíte se bát, že v kuchyni strávíte celou věčnost. Dort stačí upéct, naplnit a přelít bílou čokoládou. Pokud se nechcete pouštět do krému po stranách tak nemusíte.:) (Pokračování textu…)
Skvělé perníkové těsto, nadýchaný skořicový krém a povidla. Přesně takhle si představuji vánoční dort. Když jsem recept vymýšlela tak jsem chtěla, aby recept nebyl náročný a dort vypadal krásně. Nejenže dort krásně vypadá, ale i tak chutná, hlavně ta náplň! Myslím, že se mi to povedlo. Pojď vyzkoušet a všechny překvap! Nejlepší je dort když je jeden den uleželý. 🙂 (Pokračování textu…)
Miluji pečení dortů a proto na mých 18. narozeninám nesměl chybět dort. Upekla jsem si ho sama, aby byl podle mých představ. Už tři měsíce před narozeninami jsem měla vymyšleno, že bude zlatý a růžový. Nakonec vznikl takový. Byl to klasický vanilkový piškot plněný mascarpone s malinami a straciatella náplň (mascarpone a čokoláda).
Tak dlouho jsem se odpalovaného těsta bála, až jsem ho zkusila. Zbytečně jsem se bála. Příprava je velmi lehká a profiterolky se doma hned snědly. Vevnitř krásně měkké a navrchu křupavé. Mňam!:) (Pokračování textu…)
Můj nejoblíbenější recept v tomhle teple!:) Můžeš ho udělat třeba z borůvek či jahod ale věř mi, že s malinami chutná nejlíp. Zabere ti to jen chvíli, a nepotřebuješ nic péct ani vařit.
(Pokračování textu…)
Můj nejoblíbenější dezert a dělám ho jen po třetí v životě. Velká chyba. Vždycky si ho dávám v cukrárnách nebo restaurací. Ptéhle zkoušce receptu už ho budu dělat snad každý týden.:D Všichni tiramisu moc chválili. Takže tímhle receptem rozhodně nic nezkazíte. (Pokračování textu…)
Možná si říkáte, proč dělat dort, když o Vánocích je plno sladkého. Tenhle dort je na Vánoce přímo stvořený. Perníkové těsto plněné krémem mascarpone a marmeládou s povidly. Zkuste a uvidíte, že se tenhle dort stane další vaší tradicí. U nás doma moc chutnal a tak už ho budu muset dělat každé Vánoce. 😀 (Pokračování textu…)
