Mazanec
Tenhle týden už jsem dělala čtyři a všechny mazance byly krásně měkké a vláčné. Nic náročného při přípravě mazance není. Stačí vymíchat kynuté těsto a dát kynout. Ano opravdu takhle lehké to je!:) Tak pojďte vyzkoušet. (Pokračování textu…)
Tenhle týden už jsem dělala čtyři a všechny mazance byly krásně měkké a vláčné. Nic náročného při přípravě mazance není. Stačí vymíchat kynuté těsto a dát kynout. Ano opravdu takhle lehké to je!:) Tak pojďte vyzkoušet. (Pokračování textu…)
Vypadá to složitě, ale sama jsem byla překvapená, jak lehké na přípravu to bylo. Těsto chutná podobně jako těsto na beránka či na biskupský chlebíček. Princip jde jednoduchý. Upečeš jeden čokoládový chlebíček, z něho vykrojíš vzor, ten vložíš do formičky, zaliješ bílým těstem a dáš péct. Zbytky můžeš sníst samotné nebo rozmixovat a smíchat třeba s mascarpone, cukrem a ovocem. Vznikne tak skvělý cheesecake do skleničky!:) (Pokračování textu…)
Co to vlastně je? Je to sladké pečivo potřené medem, které symbolizuje provaz na kterém se oběsil Jidáš, když zradil Ježíše. Měli bychom je sníst na Zelený čtvrtek. Podle tradice, kdo sní jidáše ještě ráno před svítáním, bude zdráv a bude ochráněn před zradou. Díky kynutému těsto jsou jidáše symbolem hojnosti a medem se potírají na znamení plodnosti. Takže teď už víte, že jidáše musíte mít na velikonočním stole a pletení se bude určitě líbit i vašem dětem a nebo vám. Recept jsem vám hezky popsala dopodrobna, takže ho určitě zvládnete, tak dobrou chuť! (Pokračování textu…)
Pokud máte nějaké hezké velikonoční formičky nebo jiné, tak tady je ten pravý recept pro vás. Já už je mám dlouho doma a teď přišel ten pravý čas. Těsto je raz dva hotové, jen promíchat pár věcí a šup do trouby. Výsledek je krásně vláčný!