maliny

IMG_9681

Můj narozeninový dort

Miluji pečení dortů a proto na mých 18. narozeninám nesměl chybět dort. Upekla jsem si ho sama, aby byl podle mých představ. Už tři měsíce před narozeninami jsem měla vymyšleno, že bude zlatý a růžový. Nakonec vznikl takový. Byl to klasický vanilkový piškot plněný mascarpone s malinami a straciatella náplň (mascarpone a čokoláda).

(Pokračování textu…)

mango dortt

Nepečený mango dort

Smetanový dort a lehký na přípravu. Včera večer jsem měla potřebu něco udělat a doma bylo ovoce a kysaná smetana. Já tyhle smetanový dorty s ovocem prostě miluju! Vzniklo z toho tohle. První vrstva je s rozmixovaným mangem a druhá, která už je jen aby byl dort dvoubarevný je samotná smetana s vrstvou čerstvého ovoce. Sice je teprve leden, ale na léto se bude hodit fantasticky.:) (Pokračování textu…)

IMG_9699

Brownies

Kousky čokolády roztékající se na jazyku. Ano je to pravé americké Brownies! Osobně čokoládu miluji, ale Brownies si dám jeden kousek a to mi stačí. Můj bratr ho také miluje, tak to všechno rád sní. Dlouho jsem trénovala, abych dosáhla nejlepšího Brownies. Ne žádného čokoládového piškotu a podobně, ale vážně pravého Brownies. Dospěla jsem k tomuhle lahodnému a podělím se s vámi. Napište mi, jak se vám povedl a jestli jste si ho vychutnali, tak jako já pokaždé. 🙂 (Pokračování textu…)