Vypadá to složitě, ale sama jsem byla překvapená, jak lehké na přípravu to bylo. Těsto chutná podobně jako těsto na beránka či na biskupský chlebíček. Princip jde jednoduchý. Upečeš jeden čokoládový chlebíček, z něho vykrojíš vzor, ten vložíš do formičky, zaliješ bílým těstem a dáš péct. Zbytky můžeš sníst samotné nebo rozmixovat a smíchat třeba s mascarpone, cukrem a ovocem. Vznikne tak skvělý cheesecake do skleničky!:) (Pokračování textu…)
Můj oblíbený jablečný koláč. Těsto je krásně máslové a náplň jablka se skořicí je moje nejoblíbenější. Jablíčka se nechají okapat s cukrem a skořicí, aby pustily šťávu a pak se jejich šťáva provaří. Recept není náročný na přípravu, největší práci dá krájení jablek!:D
(Pokračování textu…)
Blíží se Valentýn a tak jsem si pro vás připravila tenhle menší dort a lehký na přípravu. Vnitřek je něco jako red velet, ale vlastně místo červené jsem zvolila růžovou. Na náplň jsem vybrala mojí oblíbenou klasiku a to mascarpone se šlehačkou. Nemusíte se bát, že v kuchyni strávíte celou věčnost. Dort stačí upéct, naplnit a přelít bílou čokoládou. Pokud se nechcete pouštět do krému po stranách tak nemusíte.:) (Pokračování textu…)
Tento recept dělám když potřebuji narychlo vykouzlit něco dobrého a sladkého. Příprava zabere jen chvilku a výsledek opravdu stojí za to. Chlebíček je krásně měkký, jako piškot a hlavně vláčný. Svěže voní a chutná po pomeranči. Polevu můžeš použít obyčejnou čokoládovou nebo tuhle citronovou, která pomerančovému chlebíčku dodává skvěle kyselost. (Pokračování textu…)
Skvělé perníkové těsto, nadýchaný skořicový krém a povidla. Přesně takhle si představuji vánoční dort. Když jsem recept vymýšlela tak jsem chtěla, aby recept nebyl náročný a dort vypadal krásně. Nejenže dort krásně vypadá, ale i tak chutná, hlavně ta náplň! Myslím, že se mi to povedlo. Pojď vyzkoušet a všechny překvap! Nejlepší je dort když je jeden den uleželý. 🙂 (Pokračování textu…)
Francouzský čokoládový koláč s křehkým těstem. Dezert, který nesmí chybět v žádné cukrárně ve Francii. Recept je z francouzského blogu, ale já jsem si ho upravila a hlavně ho předělala na vánoční koláč. Doma se po něm hned slehla zem. Pro čokoládový milovníky tohle nemá chybu. (Pokračování textu…)
Sice teď není úplně jahodová sezona, ale recept můžu doporučit i s jablkem pokud se vám nechtějí kupovat jahody. Recept je lehký a hlavně i rychlý! Já jsem si ho v poslední době oblíbila a dělám ho dost často když mám na něco chuť a jsem líná. Tak pojďte vyzkoušet.:) (Pokračování textu…)
Kdo by ji neznal? I když já o ní teď nějakou dobu vlastně taky nevěděl. Je to buchta mého dětství. Vždycky když jsme šli na farmářské trhy, nemohla tam chybět. Je velmi rychlé, není náročná na přípravu a hlavně chutná. Půlku těsta dáš na dno, náplň a půlku nastrouháš navrch. Vidíš, brnkačka! Tak to pojď vyzkoušet. (Pokračování textu…)
Miluji pečení dortů a proto na mých 18. narozeninám nesměl chybět dort. Upekla jsem si ho sama, aby byl podle mých představ. Už tři měsíce před narozeninami jsem měla vymyšleno, že bude zlatý a růžový. Nakonec vznikl takový. Byl to klasický vanilkový piškot plněný mascarpone s malinami a straciatella náplň (mascarpone a čokoláda).
Doporučuji dělat těsto poloviční. Já jsem zvyklá dělat droždí skoro vždycky s kilem mouky. Tak jsem zadělala těsto a dělala koláčky až do půlnoci bylo jich kolem 70? Záleží, jak budete dělat velký koláče. Takže pokud vás doma není jak psů, dělejte poloviční těsto!!:D Moje prví koláče a musím říct, že na první pokus skvělý! (Pokračování textu…)
