Jablečný štrůdl

, , , 2 Comments

Rychlý a ještě teplý štrůdl s příchutí jablka a skořice? Nejlepší kombinace v tomhle hnusném počasí. Jestli máte rádi ořechy, klidně je do náplně přidejte a pokud na něco máte chuť, tak zkuste tenhle recept. Je výborný a hlavně rychlý. Myslím, že tyhle suroviny má doma každý. Takže si udělejte teplý čaj, upečte štrůdl a nechte starosti na později.:D

Ingredience :

  • 520g hladké mouky
  • 250g másla
  • 1 vejce
  • 3 lžíce bílého jogurtu

Na náplň

  • 3 jablka
  • 1 skořicový cukr
  • 3 lžíce krupicového cukru

img_8697

Postup :

  1. Předehřejeme si troubu na 190°C a vyložíme si plech pečicím papírem.
  2. Nejdříve si připravíme náplň. Jablka oškrábeme a nastrouháme nahrubo. Poté přidáme cukry a promícháme.
  3. Nyní si připravíme těsto. Do jiné mísy si nasypeme mouku a doprostřed uděláme důlek a rozklepneme vejce. Poté přidáme změklé máslo, rozkrájené na kostičky a nakonec i jogurt.
  4. Těsto pořádně propracujeme rukama, aby se všechny suroviny spojily.
  5. Dále si ho rozdělíme na dva kousky. Jeden si odložíme a budeme pracovat jen s jedním.
  6. Vyválíme obdélník (podsypeme si těsto hladkou moukou, aby se nám nelepilo). Doprostřed obdélníku dáme podél náplň a zabalíme do závinu.
  7. Nakonec dáme péct asi na 15 minut.

img_8698

 

img_8706