Veganský dort
Dort bez živošiných produktů a přitom chutá ješrě lépe než normální čokoládový dort. Nadýchaný vydrží klidně i dva dny. Práce s ním není skoro žádná!:)
Ingredience :
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek hnědého cukru
- 1 lžíce kakaa
- 1 lžička kypřicího prášku
- 1 hrnek vody
- lžice octu
- 1/2 hrnku oleje
- 1 jablko
Na polevu
- 4 lžíce kokosového oleje
- 2 lžíce kakaa
- 1 lžíce moučkového cukru
- 5 lžič vody
Postup :
- Předehřejeme si troubu na 180°C a vyložíme si formu pečicím papírem.
- Ve velké míse promícháme mouku, kypřící prášek, cukr a kakao. Do této směsi přilijeme ocet, vodu, olej a nastrouháme jedno oloupané jablko.
- Vše nakonec promícháme pořádně vařečkou a dáme péct přibližně na 40 až 45 minut.
- Nyní se vrhneme na polevu. Kokosové mléko rozpustíme v rendlíku. Stáhneme z plamenu a přidáme cukr, aby se nám nezkaramelizoval. Opět promícháme a přidáme vodu.
- Polevu přelijeme přes dort a necháme vychladnout. Ozdobíme ořechy či ovocem.
