Karamelový dort s banány a šlehačkou
Po Vánocích by se mělo spíše hubnout, ale já pro vás mám recept na kalorickou bombu! 😀 Tenhle dort je opravdu výbornou kombinací karamelu, banánů a šlehačky. Není vůbec těžký a vůbec se nepeče. Je to vážně pecka!
Ingredience :
- 250g sušenek
- 100g másla
Na náplň a ozdobu :
- 100g hnědého cukru
- 350g slazeného kondenzovaného mléka
- 2 lžíce vanilkového pudinku
- 2 banány
- 400ml smetany ke šlehání
- skořice na posypání
Postup :
- Rozpustíme si máslo a promícháme ho s rozmixovanými sušenkami. Směs dáme do formy a dáme do lednice.
- Mezitím si připravíme náplň. Zahřejeme máslo a cukr, dokud se nerozpustí a zkaramelizuje. v kondenzovaném mléku rozmíchejte pudinkový prášek a nalijte do tekuté směsi. Sejměte z ohně pořádně zamíchejte a nalijte na sušenková základ. Dejte do lednice vychladnout aspoň na 5 hodin.
- Po vychladnutí si ušleháme smetanu. Smetanu si rozdělíme na 1/2. Jednu polovinu dáme do lednice a druhou rozdělíme opět na půl. Jednu půlku dáme na karamel. Na karamel nakrájené banány a opět šlehačku.
5. Z lednice si vyndáme zbylou půlku a nazdobíme zdobícím pytlíkem. Posypeme skořicí.
