Cookies

12.10.2015 Lahudka Sladké, Sušenky čokoláda, dárek 1 Comment

Pravý recept na Cookies. Jsou výborné a vydrží dlouho. I když v mém případě, kdy je sní bratr, moc dlouho nezůstanou. Chutnají jako ze Starbucks, jsou křupavé ale vevnitř zůstávají měkké Nejtěžší je na pravých cookies hlídat dobu v troubě a těsto. Jakmile je necháte moc dlouho budou z nich jen sušenky.

Ingredience :

• 1 máslo
• 170g cukru krystalu
• 170g hnědého cukru
• 1 vanilkový cukr
• 2 lžíce vody
• 2 vejce
• 320g hladké mouky
• 1 lžíce jedlé sody
• čokoládové flíčky

Postup :

1. Předehřejeme si troubu na 180°C.
2. Všechen cukr promícháme s máslem, přidáme dvě vejce a vodu a zamícháme.
3. Nakonec prosejeme mouku s jedlou sodou.
4. Na plech dáme vždy jen lžíci těsta. Nejvíce se na plech vejde osm lžic. Nemá cenu dělat kuličky, stejně se těsto roztaje
5. Nakonec dáme péct a hlídáme. Pečeme asi 15 minut. Po vytáhnutí z trouby sušenky dáme na mřížku a necháme ztvrdnout..